ціна і якість кави

Чи є сенс купувати дорожчу каву або це маркетинг? Бачу великий розбіг у цінах і не розумію чим пояснюється різниця між дешевою і дорогою.

Ціна на каву залежить від кількох реальних факторів: регіон вирощування, висота плантації, метод обробки зерна після збору, логістика і, звичайно, свіжість обсмаження. Дорожча кава з конкретної ферми або мікролоту дійсно відрізняється смаком — там є фруктові, квіткові або карамельні ноти, які в масовому зерні просто відсутні. Але це не означає що найдорожча = найкраща для всіх. Це питання смаку і способу приготування.

Я колись не вірив, поки не почав пробувати різне зерно свідомо. Різниця між масовою кавою і нормальним моносортом — відчутна навіть без великого досвіду. Хороший старт — переглянути каталог і порівняти описи — https://coffeetrade.ua/kofe/ . Там є позиції в різних цінових категоріях, можна починати з середнього сегменту і рухатись далі.